怀孕本来是一件很高兴的时候，但是对于没有经验的准妈妈而言，随之而来的妊娠反应也是让人手足无措。为了宝宝的健康，经常这个不敢吃，那个不敢吃。

之前在朋友圈里看到不少的准妈妈抱怨好多想吃的东西不敢吃，其中有位妈妈表示初期怀孕那会特别想吃酸辣粉，但是老公说吃那个不好，不让吃。那么初期孕妇到底能不能吃酸辣粉呢？

酸辣粉是我们平时经常见到的一种小吃美食，很多人都喜欢吃。但是初期孕妇能不能吃呢？首先我们来研究一下酸辣粉的食材，其主料有明矾、红薯粉、熟芡糊；辅料有姜末、葱末、胡椒粉、香菜、酱油、醋、花椒粉、盐、味精、辣椒油、芝麻等。因此从酸辣粉中的主要食材来看，红薯粉含有丰富的蛋白质及膳食纤维等营养物质，因此孕妇是可以吃酸辣粉的。香港时代医疗化验所

从主料来看，酸辣粉是具有一定的营养价值的，是适合孕妇吃的，下来看一看辅料。酸辣粉的辅料很多，而其中的花椒粉、盐和辣椒粉等都是属于刺激性食物，怀孕期间孕妇应少吃。

综上所述，初期孕妇是可以吃酸辣粉的，但是偶尔吃一次还可以，不能经常吃。经常吃的话会对自己以及胎儿造成不良的影响。如果实在想吃也可以自己制作酸辣粉，将其中的辅料换成有益孕妇健康的食材。香港时代医疗化验所

另外怀孕期间，为了宝宝的健康还是尽量不要吃刺激性的食物以及寒性食物。可以多吃一些温补性的蔬果类、谷物类以及坚果类食物。